明治32年創業、木桶だけで仕込む天然醸造みそ。国産大豆 国産米 国産塩 自家製白糀 白山伏流水の地下水を使用しています。地元美川小中学校でも使用されています。
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月別アーカイブ: 2018年11月

糀 価格改定 2018年

糀 価格改定のお知らせ この度、当店で販売いたしております糀の価格を改定させていただくこととなりました。原料価 …

大根ずし教室 2018年

北国新聞南スタジオで、 12月2日 12月9日 12月22日 北国新聞白山スタジオで、 12月19日 大根ずし …

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